Poste et missions

Stage dans le cadre du PLAN PROT NA (inscrit dans le CAP PROT national)Diagnostic• Des périodes de sécheresse récurrentes qui entament les stocks de fourrages, fragilisent les surfaces fourragères ; il s’agit de sécuriser en quantité et en qualité ces stocks sur pied, hivernaux et pour l’affouragement en période sèche.• Une nécessaire autonomie des exploitations sur le plan fourrager, protéique, compte tenu des difficultés économiques rencontrées dans l’élevage notamment bovin viande, ovin viande, équin ; le coût de production doit être maîtrisé ou même baisser à partir de données technico-économiques fiables.• Une part très importante de prairies naturelles ou bien de longue durée dans l’assolement des exploitations d’élevage de la Corrèze qui se dégradent de plus en plus, sous la récurrence des sécheresses, de leur non renouvellement et donc de l’envahissement par des plantes non fourragères ; elles produisent des fourrages avec des valeurs alimentaires en baisse, notamment au niveau azoté ; la part des légumineuses dans ce type de prairies est en question, ainsi que leur renouvellement ou leur « recharge » pour certaines, notamment celles qui ne sont pas labourables.• Il s’agit aussi de produire des animaux avec le maximum de productions locales (herbe, céréales, protéagineux,…), avec le recours le plus faible possible aux aliments du commerce, une production fourragère de qualité et en quantité.• Des agroéquipements insuffisants ou à adapter pour pouvoir conduire ces cultures, les stocker et les distribuer en élevage de façon satisfaisante et un recours limité à de la main d’œuvre.• Une vision de la société sur les conditions d’élevage qui est de plus en plus critique avec un lien fait entre la déforestation dans les pays producteurs de protéines (soja,…) et leur consommation dans nos élevages ;Problématique(s) identifiée(s)• La sécurisation de la ration, dans nos conditions pédoclimatiques, pour l’élevage d’herbivores dont les Equins par des données technico-économiques fiables, diffusables et transférables.Orientations proposées• Sécuriser la production, dans nos conditions pédoclimatiques, De méteil immature, protéagineux et orge, maïs LabLab (maïs et légumineuse estivale) ; Des prairies existantes par l’introduction de légumineuses en sursemis ou le semis de méteil sur des prairies non labourables (méthode banzaï cf CDA15) ; En relation avec des structures de l’amont œuvrant dans le département (Groupes coopératifs CAPEL et ALTITUDE, structures privées,…), l’IFCE- PT Station Expérimentale de CHAMBERET(Equin).• Vulgariser des méthodes d’estimation, de prédiction de leur valeur alimentaire : En relation avec la Chambre d’Agriculture de la Haute Vienne, ARVALIS, l’INRAE unité de recherche de Lusignan pour la valorisation des méteils fourragers.• Définir la chaîne d’agroéquipements nécessaire pour pourvoir réaliser la culture, le stockage, la préparation de la ration et la distribution en élevage dans nos conditions d’organisation foncière des exploitations agricoles : En relation avec la FDCUMA de la Corrèze.• Valoriser ces fourrages en élevage bovin viande, ovin viande, équin sur le plan des rations et des coûts alimentaires : En relation avec ARVALIS la ferme des Bordes pour de l’engraissement de vaches de réforme avec du méteil fourrage.Objectifs fixés• Produire, synthétiser des données fiables pour proposer un itinéraire technique de ces productions aux agriculteurs s’engageant dans cette voie d’autonomie fourragère et protéique. Indicateurs de résultats proposéso Un itinéraire technique élaboré et diffusé par production (méteil fourrage, maïs LabLab, introduction de légumineuses dans les prairies).• Recenser l’estimation des valeurs alimentaires de ces productions.• Etablir, un coût alimentaire pour les rations réalisées à partir de ces productions fourragères pour les élevages équins.Objectifs du stage• Étudier les itinéraires techniques mis en place les années précédentes sur le plateau technique de Chamberet• Mettre en relation itinéraires techniques, quantités de fourrages produits et valeurs alimentaires• Calculer les rations à partir des informations précédemment compiléesMissions• Organisation des données• Analyses statistiques pour comprendre les facteurs influençant la quantité et la qualité des fourrages produits• Participer à la récolte d’échantillons d’herbe afin de continuer à évaluer l’évolution de la qualité des pâtures

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Etablissement public administratif sous double tutelle des Ministères en charge de l’agriculture et des sports. L'établissement est au service des acteurs de la filière équine avec pour principales missions de :